Gạo ST25 là gì? Giá bao nhiêu? Cách phân biệt thật giả

Gạo ST25 của nước ta còn được bình chọn là loại gạo có hương vị ngon nhất trên thế giới vào năm 2019. Vậy bạn đã từng thử loại gạo này chưa? Gạo ST25 có đặc điểm gì để được nhiều người trên thế giới yêu thích đến thế? Cùng tìm hiểu về loại gạo này với bài viết dưới đây nhé.

Gạo ST25 là gì?

Nguồn gốc của gạo ST25

Gạo ST25 hay còn được gọi là gạo Sóc Trăng 25, được đặt tên dựa theo nguồn gốc và quá trình nghiên cứu tại tỉnh Sóc Trăng. Trước khi ST25 ra đời, thì hàng chục năm về trước nông dân cả nước đã biết đến các giống ST3, ST5, ST10, ST19, ST20,… Sản phẩm này là thành quả của 20 năm nghiên cứu đầy tâm huyết của kỹ sư Hồ Quang Cua và tiến sĩ Trần Tấn Phương cùng với sự đóng góp của kỹ sư Nguyễn Thị Thu Hương. Gạo ST 25 được biết đến như một biểu tượng của vùng Sóc Trăng với nhiều dòng lúa thơm “thượng hạng”.

Quá trình tuyển chọn hạt giống để gieo trồng gạo ST25 đều tuân thủ các nguyên nghiêm ngặt của quy trình sản xuất gạo Organic, vì thế mỗi hạt gạo đến tay người dùng đều đảm bảo chất lượng và an toàn đối với sức khỏe.

Từ tháng 07/2021, Gạo ST25 Sóc Trăng được sản xuất và đóng gói lấy thương hiệu là “Gạo ông Cua” đến từ doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí. Tuy có nhiều thương hiệu gạo ST25 được bán trên thị trường nhưng gạo ST25 Ông Cua mới là gạo chính hiệu xuất xứ từ vùng đất Sóc Trăng của kỹ sư Hồ Quang Cua.

Đặc tính nổi bật ST25

Là gạo thơm thượng hạng nên ST25 cũng sở hữu những đặc điểm nổi bật như sau:

• Hạt gạo có hình dáng dài và đẹp, màu trắng tinh khôi với phần bụng không bị bạc hay dễ gãy vụn.
• Hương thơm đặc trưng của lá dứa và cốm non, mang đến cảm giác khác biệt cho người thưởng thức.
• Hàm lượng dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ

Thành tựu đạt được của ST25

Vào tháng 11/2019, gạo ST25 đã vinh dự được công nhận là loại “gạo ngon nhất thế giới” sau khi vượt qua các đối thủ đáng gờm đến từ Thái Lan và Campuchia tại cuộc thi World’s Best Rice lần thứ XI được tổ chức bởi Hội nghị Lúa gạo Thế giới The Rice Trader (TRT). “Thừa thắng xông lên” loại gạo này tiếp tục được nhận giải nhì tại cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới năm 2020” tại Mỹ.

Mặc dù không trụ vững ở ngôi vị quán quân, gạo ST25 vẫn được lòng và yêu thích bởi người tiêu dùng cũng như các đối tác trong và ngoài nước. Theo phó chủ tịch Hiệp hội Lương thực Việt Nam (CFA), ông Đỗ Hà Nam đã chia sẻ không quá quan trọng về thứ hạng, bởi vì hạng nhì đã là một thành công đáng kể đối với ngành công nghiệp Việt.

ST25 có điểm gì mà được bình chọn là gạo ngon nhất thế giới?

Gạo ST25 được bình chọn là gạo ngon nhất thế giới nhờ sở hữu những ưu điểm sau:

• Cơm có độ dẻo, khô ráo có mùi hương tự nhiên của lá dứa và cốm non có thể ngửi ngay cả khi gạo còn sống, vị cơm ngọt thanh ngay cả khi để nguội.
• Hàm lượng Protein cao gấp 10 lần các loại gạo thông thường.
• Cung cấp nhiều chất xơ và magie cho cơ thể.
• Được trồng bằng phương pháp Organic không thuốc trừ sâu, không phân bón hóa học.
• Quy trình sản xuất hiện đại, tiên tiến của Châu u đảm bảo an toàn cho người dùng.

Có bao nhiêu loại gạo ST25 trên thị trường?

Hiện nay có 4 loại gạo SET25 chính, mỗi loại sẽ có những đặc điểm riêng bao gồm:

• Gạo ST25 lúa thường: Hạt gạo dài, mềm mịn có hương thơm đặc trưng và được trồng trên các cánh đầu mẫu lớn với mỗi năm 2 vụ. 
• Gạo ST25 lúa tôm: Gạo được trồng luân canh cùng với việc nuôi tôm trong một vụ trồng vì thế gạo ST25 lúa tôm mang đến một hương vị đặc biệt cho người dùng khi thưởng thức.
• Gạo ST25 hữu cơ: Được canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ của Mỹ, Nhật Bản và Liên minh Châu Âu nên gạo đảm bảo không sử dụng các hóa chất trong quá trình trồng và sản xuất. Gạo ST25 hữu cơ cam kết đảm bảo đạt chuẩn chất lượng, thân thiện với sức khỏe người dùng.
• Gạo ST25 mầm GABA: Thông qua việc chọn lọc từ những hạt gạo lứt trắng nảy mầm rồi tạo ra hợp chất GABA – Là chất giúp chống oxy hóa và rất tốt cho sức khỏe khi sử dụng. Gạo ST25 mầm GABA không chỉ mang lại hương vị thơm ngon và còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao giúp tăng cường sức khỏe cho người dùng đặc biệt là người bị bệnh tiểu đường.

Giá gạo ST25 mới nhất hiện nay

Để tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng trên thị trường bạn nên ưu tiên mua gạo ST25 tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm hoặc các đại lý gạo lớn, có uy tín. Giá các loại gạo ST25 hiện nay:

Cách phân biệt ST25 thật và giả

Dưới đây là một vài bí quyết giúp bạn nhận biết hàng ST25 chính hãng nên lựa chọn:

• Nguồn gốc sản phẩm: Trên bao bì của các loại gạo ST25 chính gốc đều cần phải ghi rõ thông tin: “SẢN XUẤT và ĐÓNG GÓI BỞI DNTN HỒ QUANG TRÍ”. Đây được xem là một dấu hiệu quan trọng để nhận biết gạo chất lượng hay hàng nhái.
• Bao bì và trọng lượng: Gạo ST25 trên thị trường hiện chỉ có một loại bao bì duy nhất với trọng lượng 5kg/gói.
• Tiêu chuẩn đóng gói: ST25 chính hãng cần đáp ứng đúng tiêu chuẩn đóng gói ISO 22000:2007 và HACCP nhằm không ảnh hưởng đến vệ sinh và chất lượng gạo.
• Logo thương hiệu: Logo ST chính hãng màu vàng cam với một ngôi sao trên nét đầu chữ “S”.
• Logo ICI: đánh dấu danh hiệu “The World’s Best Rice” năm 2019 được thể hiện trên bao bì.
• Thông tin liên hệ: Địa chỉ sản xuất tại Mỹ Xuyên tỉnh Sóc Trăng cùng với đó là số điện thoại của chú Hồ Quang Cua và vợ là cô Trịnh Kim Tuyến.
• Đặc điểm hạt gạo: Hạt gạo có dáng dài, đẹp và màu trắng trong, không có vết bạc cũng như không bị gãy vụn. Không chỉ thế, ST25 chính hãng có hương thơm đặc trưng của cốm non và lá dứa.
• Mã QR Code: Chỉ có thể quét team bằng app iCheck. Nếu sau khi quét bạn nhận được thông báo “QR Code không phải do iCheck phát hành” thì chứng tỏ đây là gạo giả.

Mã cho Iphone:

https://apps.apple.com/vn/app/icheck-scanner-shopping/id1001036590?l=vi

Mã cho Android:

https://play.google.com/store/apps/details?id=vn.icheck.android

Trên đây là tất cả các thông tin về gạo ST25 mà chúng tôi muốn chia sẻ. Hãy lựa chọn những địa điểm uy tín cũng như lưu ý các thông tin phân biệt gạo thật hay hàng nhái để không mua phải hàng kém chất lượng nhé.

Một số thắc mắc thường gặp về gạo ST25