Quánh là gì? Tìm hiểu về chất liệu và công dụng phổ biến của quánh

“Quánh là gì?” – Đây là câu hỏi mà nhiều người có thể đặt ra khi nghe về dụng cụ bếp này. Quánh không chỉ là một dụng cụ bếp thông thường mà còn là một trong những dụng cụ bếp được rất nhiều gia đình Việt ưa chuộng. Vậy thực sự, quánh là gì? Quánh được làm từ chất liệu gì và có công dụng ra sao? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết qua bài viết bên dưới!

1. Quánh là gì?

Quánh là một loại nồi nhỏ thường được làm từ kim loại, có kích thước đáy nồi 14-16cm, thành nồi cao và tay cầm dài cách nhiệt. Dụng cụ nấu nướng này còn có tên gọi khác là nồi quánh, chảo sốt…

Với một loạt các ưu điểm, quánh đang là sự lựa chọn tuyệt vời của nhiều gia đình Việt.

• Có khả năng nấu các món ăn từ chảo và nồi.
• Quánh có thiết kế nhỏ gọn, đẹp mắt, phù hợp với đa dạng các không gian bếp.
• Được sản xuất từ các vật liệu dễ vệ sinh, lau chùi sau mỗi lần sử dụng.
• Sử dụng được trên nhiều loại bếp khác nhau: bếp từ, bếp hồng ngoại và bếp ga một cách linh hoạt và thuận tiện.

2. Chất liệu sử dụng để làm quánh là gì?

Quánh là gì, là một dụng cụ bếp phổ biến và thường được sản xuất từ rất nhiều chất liệu khác nhau. Ngày nay, một trong những chất liệu phổ biến nhất được sử dụng để làm quánh là thép không gỉ. Đây cũng là chất liệu được người tiêu dùng tin tưởng, lựa chọn nhất thị trường.

Thép không gỉ là lựa chọn ưa thích của nhiều người bởi sự sáng bóng, hiện đại và tính năng vượt trội mà nó mang lại. Với khả năng chịu nhiệt tốt, không bị ăn mòn, và kháng khuẩn, quánh làm từ thép không gỉ giúp đảm bảo an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng (có thể dùng trong máy rửa bát).

Bên cạnh đó, quánh còn được chế tạo từ các vật liệu khác, ví dụ: quánh làm từ nhôm, gốm sứ, thủy tinh,… Mỗi loại chất liệu đều có những đặc điểm riêng biệt, phụ thuộc vào sở thích và điều kiện tài chính của mỗi người để lựa chọn một chiếc quánh phù hợp với bếp của mình.

3. Các công dụng phổ biến của quánh

Dưới đây là 4 công dụng phổ biến nhất của quánh:

Nấu bột cho bé

Quánh là gì, quánh là lựa chọn lý tưởng để nấu bột cho bé, với thiết kế thành cao và đáy quánh nhỏ giúp chế biến thức ăn dễ dàng và đảm bảo sự an toàn vệ sinh. Quánh có thể giữ nhiệt cực kỳ tốt, đảm bảo bột và thức ăn của bé luôn được giữ ấm, dễ ăn và giúp tiêu hoá dễ dàng hơn. 

Nấu các loại sốt một cách an toàn

Khả năng chịu nhiệt và thiết kế thành cao của quánh làm cho nó trở thành công cụ lý tưởng để nấu các loại sốt, đảm bảo trong quá trình nấu không bị văng sốt ra ngoài. Điều này giúp giảm nguy cơ bỏng, cháy nổ, và duy trì sự sạch sẽ cho không gian bếp.

Chiên, rán với lượng dầu nhiều

Quánh không chỉ đóng vai trò của nồi mà còn có thể dùng như một chiếc chảo thông thường, đặc biệt là khi cần chiên, rán ngập dầu.

Nấu đa dạng các món nước

Ngoài các món đơn giản như bột và sốt, các món nước ( như canh, súp, lẩu, hay các món hầm) cũng không làm khó được quánh và hoàn toàn có thể nấu được.

4.Sự khác biệt của quánh so với các dụng cụ nấu nướng khác là gì?

Bên trên là tất cả thông tin mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn về Quánh là? từ chất liệu đến công dụng của quánh. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích và giúp bạn có thể lựa chọn được một chiếc quánh có chất liệu phù hợp với nhu cầu của gia đình.