Phỏng Vấn Giám Đốc R&D Của NewEra (Đức): Triết Lý Đằng Sau Một Sản Phẩm Hoàn Hảo

Đằng sau mỗi chuyển động mượt mà của một ngăn kéo, mỗi cú đóng êm ái của một cánh cửa, hay mỗi hành trình nhẹ nhàng của một chiếc giá bát nâng hạ, là hàng ngàn giờ nghiên cứu, hàng trăm bản vẽ kỹ thuật và một triết lý không khoan nhượng về sự hoàn hảo. Để hiểu được “linh hồn” thực sự của những kiệt tác cơ khí mang thương hiệu NewEra, chúng ta không thể chỉ nhìn vào sản phẩm. Chúng ta phải đi sâu vào “bộ não” đã khai sinh ra chúng.

Hôm nay, Tân Kỷ Nguyên, với vai trò là đối tác chiến lược và nhà phân phối độc quyền duy nhất của NewEra tại Việt Nam trong gần hai thập kỷ, rất vinh dự mang đến cho quý độc giả một cuộc phỏng vấn độc quyền. Chúng tôi đã có cơ hội trò chuyện trực tiếp với Ông Klaus Richter, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu & Phát triển (R&D) của NewEra tại Đức – người đàn ông đứng sau những công nghệ đã định hình lại khái niệm về sự tiện nghi trong gian bếp hiện đại.

Hãy cùng chúng tôi bước vào thế giới của kỹ thuật Đức, để lắng nghe những chia sẻ đầy tâm huyết về triết lý, quy trình và tầm nhìn đã đưa NewEra trở thành một biểu tượng của chất lượng trên toàn cầu.

1. Triết Lý “Kitchen Intelligence”: Khi Phụ Kiện Không Chỉ Là Kim Loại, Mà Là “Trí Tuệ”

Tân Kỷ Nguyên: Thưa ông Klaus Richter, điều gì làm nên sự khác biệt cốt lõi trong triết lý R&D của NewEra so với các thương hiệu khác?

Klaus Richter: Chào Tân Kỷ Nguyên và quý độc giả Việt Nam. Cảm ơn vì câu hỏi sâu sắc. Tại NewEra, chúng tôi không theo đuổi việc tạo ra những phụ kiện đơn thuần. Chúng tôi theo đuổi một triết lý mà chúng tôi gọi là “Kitchen Intelligence” – Trí tuệ Gian bếp.

Điều này có nghĩa là mỗi sản phẩm chúng tôi tạo ra không chỉ phải “hoạt động tốt”. Nó phải “suy nghĩ” cho người dùng. Nó phải lường trước được nhu cầu, giải quyết được những vấn đề tiềm ẩn và biến những thao tác phức tạp trở nên đơn giản một cách bản năng. Một chiếc bản lề không chỉ là một khớp nối, nó là một “quản gia” thầm lặng mang lại sự yên tĩnh. Một chiếc giá bát nâng hạ không chỉ là một cơ cấu cơ khí, nó là một “trợ lý” công thái học bảo vệ sức khỏe người nội trợ.

Chúng tôi không bán kim loại. Chúng tôi bán “trí tuệ” được tích hợp trong kim loại. Đó là sự khác biệt nền tảng.

2. Từ “Nỗi Đau” Của Người Dùng Đến Một Kiệt Tác Cơ Khí: Quy Trình R&D Của NewEra

Tân Kỷ Nguyên: Vậy quy trình để “tích hợp trí tuệ” vào một sản phẩm như giá bát nâng hạ NewEra diễn ra như thế nào?

Klaus Richter: Mọi thứ ở NewEra đều bắt đầu từ một chữ: “Beobachtung” – Quan sát. Các kỹ sư của chúng tôi dành hàng trăm giờ trong các gian bếp thực tế trên khắp thế giới, quan sát những “nỗi đau” thầm lặng của người dùng: cái rướn người đầy nguy hiểm, tiếng va đập gây căng thẳng, không gian bị lãng phí…

Lấy ví dụ về giá bát nâng hạ NewEra. Quy trình của chúng tôi diễn ra như sau:

• Xác định vấn đề: Người nội trợ, đặc biệt là ở châu Á, thường có chiều cao khiêm tốn. Tủ bếp trên trở thành một không gian đầy thách thức và rủi ro.
• Phân tích công thái học: Chúng tôi nghiên cứu về tầm với, góc khuỷu tay, lực kéo/đẩy trung bình của phụ nữ để tìm ra một quỹ đạo chuyển động tối ưu nhất – vừa an toàn, vừa ít tốn sức nhất.
• Thiết kế cơ khí: Đây là lúc các kỹ sư Đức phát huy thế mạnh. Chúng tôi thiết kế hệ thống piston kép thay vì piston đơn để tạo ra sự cân bằng tuyệt đối. Chúng tôi tính toán để tạo ra cơ cấu hãm đa điểm “free-stop”, cho phép nó dừng lại an toàn ở mọi vị trí.
• Thử nghiệm “tra tấn”: Các nguyên mẫu phải trải qua hàng chục ngàn chu kỳ nâng hạ một khối lượng lớn hơn tải trọng thực tế, trong các môi trường nhiệt độ và độ ẩm khác nhau. Chúng tôi phải đảm bảo piston không rò rỉ dầu, cơ cấu không bị mài mòn.
• Tinh chỉnh trải nghiệm: Cuối cùng, chúng tôi tinh chỉnh lực của piston để cảm giác kéo xuống và đẩy lên phải “nhẹ như không”, mang lại một trải nghiệm xúc giác hoàn hảo.

Chỉ khi vượt qua tất cả các bước đó, một sản phẩm mới xứng đáng mang tên NewEra.

3. Giải Mã Công Nghệ Cốt Lõi: Piston Giảm Chấn, Ray Trượt Đồng Bộ và Sự Ám Ảnh Với Độ Bền

Tân Kỷ Nguyên: Nhiều thương hiệu cũng nói về “giảm chấn”. Điều gì làm cho công nghệ giảm chấn của NewEra trở nên đặc biệt?

Klaus Richter: Đó là một câu hỏi tuyệt vời. Sự khác biệt nằm ở sự chính xác đến từng micron và chất lượng vật liệu không khoan nhượng.

• Piston giảm chấn NewEra: Piston của chúng tôi được làm từ polymer kỹ thuật cao, hoạt động trong một xi-lanh thép được gia công với dung sai cực nhỏ. Loại dầu thủy lực chúng tôi sử dụng là loại đặc biệt, có độ nhớt không thay đổi dù ở -5°C hay 40°C, đảm bảo hiệu quả giảm chấn luôn nhất quán. Đây là lý do tại sao một chiếc bản lề NewEra vẫn êm ái sau 15 năm, trong khi sản phẩm khác đã mất tác dụng chỉ sau 2 năm.
• Ray trượt đồng bộ NewEra: Với một hệ ray hộp NewEra, sự mượt mà không chỉ đến từ bi trượt. Nó đến từ cơ cấu đồng bộ hóa – một hệ thống bánh răng ẩn buộc hai thanh ray phải di chuyển đồng tốc. Điều này loại bỏ hoàn toàn hiện tượng “lắc đuôi cá” khi bạn kéo một ngăn kéo rộng, tạo ra một chuyển động thẳng và vững chãi tuyệt đối.
• Sự ám ảnh với độ bền: Chúng tôi không thiết kế sản phẩm để dùng trong 5 năm. Chúng tôi thiết kế để nó tồn tại cùng ngôi nhà. Đó là lý do chúng tôi chỉ tin dùng INOX 304 cho các khu vực ẩm ướt, và đó là lý do chúng tôi tự tin với những bài kiểm tra 100,000 hay 200,000 chu kỳ hoạt động.

4. Vai Trò Của Tân Kỷ Nguyên: Cầu Nối Giữa Kỹ Thuật Đức và Văn Hóa Bếp Việt

Tân Kỷ Nguyên: Làm thế nào để những sản phẩm được thiết kế tại Đức có thể phù hợp hoàn hảo với người tiêu dùng Việt Nam?

Klaus Richter: Đây là lúc vai trò của một đối tác chiến lược như Tân Kỷ Nguyên trở nên vô giá. Mối quan hệ của chúng tôi không phải là người bán – người mua. Đó là một vòng lặp phản hồi liên tục.

Tân Kỷ Nguyên không chỉ phân phối sản phẩm. Họ là “đôi mắt và đôi tai” của chúng tôi tại thị trường Việt Nam. Chính họ là người mang đến cho chúng tôi những “insight” (sự thấu hiểu) quý báu: thói quen úp bát đĩa của người Việt, kích thước các loại chai nước mắm, sự ưa chuộng với các món kho, hầm…

Chính những phản hồi này đã giúp chúng tôi hiệu chỉnh lực của piston giá bát nâng hạ, thiết kế các rổ chứa của tủ đồ khô NewEra cho phù hợp, hay quyết định vật liệu INOX 304 là bắt buộc. Chúng tôi tin tưởng Tân Kỷ Nguyên vì họ không chỉ bán sản phẩm, họ truyền tải được triết lý của chúng tôi và giúp chúng tôi hoàn thiện sản phẩm để phục vụ tốt nhất cho chính người Việt. Gần 20 năm hợp tác độc quyền là minh chứng rõ ràng nhất cho niềm tin đó.

5. Tầm Nhìn Của NewEra: Gian Bếp Của Tương Lai Sẽ Vận Hành Như Thế Nào?

Tân Kỷ Nguyên: Cuối cùng, ông có thể chia sẻ về tầm nhìn của NewEra cho gian bếp của tương lai không?

Klaus Richter: Gian bếp của tương lai sẽ là một không gian tự động hóa, cá nhân hóa và bền vững. Sẽ có những cánh tay robot, những bề mặt thông minh. Nhưng có một sự thật sẽ không bao giờ thay đổi: Mọi công nghệ tiên tiến đều cần một nền tảng cơ khí hoàn hảo để hoạt động.

Nhiệm vụ của NewEra là tạo ra nền tảng đó. Những hệ ray trượt, bản lề, tay nâng của chúng tôi hôm nay chính là những “khớp nối”, những “đường ray” sẵn sàng để tích hợp các động cơ và cảm biến của ngày mai. Sự bền bỉ của chúng đảm bảo rằng nền tảng vật lý sẽ không bao giờ là yếu tố cản trở sự phát triển của công nghệ.

Chúng tôi không chỉ tạo ra những sản phẩm cho hiện tại. Chúng tôi đang kiến tạo những “di sản” sẵn sàng cho tương lai.

Tân Kỷ Nguyên: Xin chân thành cảm ơn Ông Klaus Richter vì những chia sẻ vô cùng sâu sắc và đầy cảm hứng!

Để trực tiếp cảm nhận sự khác biệt của chất lượng Đức và nhận được sự tư vấn chuyên sâu nhất cho không gian bếp mơ ước của bạn, chúng tôi trân trọng mời bạn ghé thăm hệ thống Showroom của Tân Kỷ Nguyên trên toàn quốc.

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI TÂN KỶ NGUYÊN

(Nhà phân phối độc quyền phụ kiện và thiết bị bếp NewEra từ 05/2006)

📍 Showroom Hà Nội:

• Địa chỉ: A16-TT19 P. Nguyễn Sơn Hà, KĐT Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội
• Hotline: 0815 8888 99

📍 Showroom TP. Hồ Chí Minh:

• Địa chỉ: 520 Trường Chinh, P. Đông Hưng Thuận, Hồ Chí Minh
• Hotline: 0906 778 338

Zalo Tư Vấn Toàn Quốc: 0986 255 699

Website: https://www.tkn.vn/

Email: info@tkn.vn

Tham khảo thêm: https://www.facebook.com/phukientubepinoxnewera / https://www.youtube.com/@tankynguyenhanoi/videos